Nuggets de poisson, dip au potiron

Nuggets de poisson, dip au potiron

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

200 g de pois chiches blancs secs
400 g d'eau
60 g d'huile d'olive
½ c. à café de curcuma en poudre
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de filets de cabillaud coupés en bâtonnets (2 x 5 cm)
20 g d'oignon
450 g de chair de potiron coupée en morceaux (2-3 cm)
1 brin de romarin frais équeuté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 485.8 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 1268.3 kJ / 302.8 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

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Frankreich

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