Karamel parfait

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 stuks

Zutaten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Nessuna valutazione

Vanille Yoghurt

Vanille Yoghurt

Nessuna valutazione

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10h

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Nessuna valutazione

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nessuna valutazione

Lemon curd

Lemon curd

20min

Driekoningentaart 100% chocolade

Driekoningentaart 100% chocolade

1h 35min

Caramel vanille bourbon saus

Caramel vanille bourbon saus

Nessuna valutazione

Koffiedessert

Koffiedessert

15min

Amaretti van abrikoos

Amaretti van abrikoos

40min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nessuna valutazione