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Chocoladeroomijs
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
8 porties
Zutaten
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden100 g
-
cacaopoeder50 g
-
volle melk400 g
-
room min. 30% vet200 g
-
suiker150 g
-
eierdooiers4
-
zout (optional)1 snuifje
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
6 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g
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