Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 sneetjes

Zutaten

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (optional)
1 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Driekoningentaart met hazelnoten

Keine Bewertungen

Basis brooddeeg

5 Min

Kerst stol

2 Std. 20 Min

Gekruide noten

45 Min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 Std. 30 Min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 Std. 10 Min

Gestoomd volkorenbrood

2 Std.

Basisrecept Brood

3 Std.

Melkbrood

2 Std. 20 Min

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Snel brood

50 Min