Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.8 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 509.8 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 747.8 kJ / 178.7 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 Min

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1 Std. 15 Min

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20 Min

Chinese-style drinking porridge

Chinese-style drinking porridge

25 Min

Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

40 Min

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

1 Std.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 Std. 35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 Std. 20 Min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35 Min

Christmas Cake (Diabetes)

Christmas Cake (Diabetes)

2 Std. 45 Min