Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.6 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 509.8 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 747.8 kJ / 178.7 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cucumber soup

25min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Tuscan bean soup

30min

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Tortellini soup

20min

Borscht with Polish dumplings

1h 30min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1h 15min

Warm beetroot dish

50min

Ravioli with zucchini sauce

35min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min