Avo and egg spread
TM6 TM5 TM31

Avo and egg spread

4.3 ( 77 Bewertungen )

Zutaten

  • 400 g water (room temperature)
  • 4 whole eggs
  • cold water
  • 2 pickled cucumbers (approx. 80 g), cut into thirds
  • 1 avocado flesh only
  • 1 spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • 1 lime juiced (approx. 3 tsp juice)
  • Lemon pepper seasoning (optional - see Tips)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
182.3 kcal / 766.3 kJ
Eiweiß
8.4 g
Fett
13.6 g
Kohlenhydrate
6.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Natrium
1352.1 mg

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