Ratatouille au chorizo

Ratatouille au chorizo

4.7 273 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
300 g de tomates type roma, coupées en morceaux
200 g de courgette détaillée en cubes
150 g d'aubergine détaillée en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 pincées d'origan déshydraté
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 7.8 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1290 kJ / 310.3 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 1392.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petit salé aux lentilles

1 h 10 min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Tarte Tatin de tomates

1 h

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30 min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 h 15 min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 h

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 h

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 h

Gratin de courge et chorizo

1 h 15 min