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Kompatible Versionen
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon coupé en quatre
- 1 branche de céleri en morceaux
- 2 carottes en morceaux
- 300 g de lentilles vertes sèches rincées
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 1 c. à café de sel
- 800 g d'eau
- 4 œufs à température ambiante
- quelques brins de persil ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 414 kcal / 1737 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
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