Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 unidades

Zutaten

75 g de cebolleta en cuartos
375 g de agua
3 huevos duros
50 g de mayonesa
½ cucharadita de mostaza de Dijon
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
½ cucharada cebollino fresco picado
85 g de leche
1 pellizco de azúcar
1 chorrito de aceite
10 g de levadura prensada fresca
230 g de harina de fuerza
4 hojas de lechuga
4 - 8 pepinillos en vinagre en láminas longitudinales de 2 mm
4 - 8 lonchas de jamón cocido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 1102.9 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1811 kJ / 433 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 44.6 g

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Spanien

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