
Geräte und Zubehör
Cerdo asado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 29 Std. 20 Min
8 raciones
Zutaten
Carne de cerdo
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de azúcar50 g
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de sal40 g
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de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel1800 - 2000 g
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de azúcar moreno50 g
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de aceite de oliva2 cucharadas
Salsa de jengibre y cebolleta
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de cebolleta en trozos50 g
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de jengibre fresco pelado, en trozos5 g
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de aceite de girasol50 g
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de salsa de soja20 g
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de zumo de lima10 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
671 kcal /
2808 kJ
Eiweiß
41.2 g
Fett
50.2 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Natrium
2522.8 mg