Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Carne de cerdo
- 50 g de azúcar
- 40 g de sal
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, sin piel
- 50 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de jengibre y cebolleta
- 50 g de cebolleta en trozos
- 5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2808 kJ / 671 kcal
- Eiweiß
- 41.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 50.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.7 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 2522.8 mg
Alternative Rezepte
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Pastel de carne oriental
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 godz. 45 min
Arroz tapado
50min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Frijoles con chorizo
15 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min