Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor
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Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor

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Zutaten

  • 200 g leite de coco
  • 250 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 20 g gengibre fresco
  • 6 - 8 pés de coentros
  • 125 g manteiga s/ sal em pedaços
  • 900 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 1500 g água
  • 200 g leite
  • 1 - 2 pitadas de pimenta
  • 20 g azeite
  • 4 ovos

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
2929.3 kJ / 703.3 kcal
Eiweiß
18.8 g
Kohlenhydrate
55.8 g
Fett
43 g
gesättigte Fettsäuren
28.3 g
Ballaststoffe
9 g
Natrium
879 mg

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