Kompatible Versionen
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 590.1 kcal / 2469 kJ
- Eiweiß
- 21.5 g
- Fett
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 82.8 g
- Ballaststoffe
- 18.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 1660.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Seitan Wellington com legumes a vapor
1 Std. 45 Min
Pãezinhos a vapor com recheio de miso
1 Std. 30 Min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1 Std. 30 Min
Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan
1 Std. 30 Min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3 Std.
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 Min
Tofu e couve-flor com sésamo
45 Min
Batido de pêssego
5 Min
Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim
30 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40 Min
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3 Std. 5 Min
Molho aioli vegan
5 Std.