
Geräte und Zubehör
Riz Casimir (8 Portionen)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Zutaten
-
Ananas, frisch in Stücken (3 cm)500 g
-
Früchte, gemischt saisonal, in Stücken (3 cm)500 g
-
Wasser2700 g
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Salz5 TL
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Öl30 g
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Langkornreis parboiled550 g
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Zwiebeln halbiert160 g
-
Butter20 g
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Curry, gemahlen mild4 EL
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Pouletgeschnetzeltes1000 g
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Pfeffer nach Belieben1 - 2 TL
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Vollrahm200 g
-
Maisstärke (z.B. Maizena), in 6 EL Wasser aufgelöst3 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
609 kcal /
2549 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
75 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1716 mg
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