Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4 27 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Salmone e zucchine

3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)
lamelle di mandorle, tostate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 275.4 mg

Eiweiß 25.2 g

Brennwert 1807.7 kJ / 432 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A piedi nudi nel parco 50 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmone marinato

2h 30min

Cous cous con Feta e melanzane

30min

Bratwurst con insalata di patate

35min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Insalata nizzarda

30min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1h 40min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1h 30min

Orata con pesto allo zenzero

25min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min

Lasagna di pesce e piselli

1h 5min