Tagliolini al radicchio rosso

Tagliolini al radicchio rosso

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliolini

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

100 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

80 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 671.2 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2653.6 kJ / 634.2 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 64.4 g

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Italien

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