Potted scrambled eggs with asparagus

Potted scrambled eggs with asparagus

3.7 15 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

1 portion

Zutaten

oil for greasing
asparagus ends trimmed
4
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
butter
10 g
apple cider vinegar
½ tsp
water plus 2 tablespoons extra
500 g
ground white pepper
1 pinch
sea salt
1 pinch
eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 343 mg

Eiweiß 16.6 g

Brennwert 1000 kJ / 238.2 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 2 g

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