Berry and cream sponge "omelettes"

Berry and cream sponge "omelettes"

4.8 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

sugar
40 g
eggs separated
3
plain flour
35 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
vanilla bean paste
1 tsp
icing sugar plus extra to dust
40 g
fresh raspberries to decorate (see Tips)
18

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 50.1 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 992.3 kJ / 236.3 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 22.2 g

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