Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Berry and cream sponge "omelettes"
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
sugar40 g
-
eggs separated3
-
plain flour35 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)200 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
icing sugar plus extra to dust40 g
-
fresh raspberries to decorate (see Tips)18
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
50.1 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
992.3 kJ /
236.3 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
22.2 g
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