Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

olive oil plus extra to grease and brush
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
activated charcoal (see Tips)
1 tsp
baking powder
2 tsp
warm water
170 g
salt
1 tsp
water
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 241.5 kcal / 1010.5 kJ

Eiweiß 6.5 g

Fett 5.4 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 514.9 mg

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