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Almond pastry
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
400 g
Zutaten
-
raw sugar or Rapadura sugar30 g
-
blanched almonds30 g
-
plain flour210 g
-
butter chilled and cut into pieces (3-4 cm)130 g
-
mixed spice½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
egg yolk1
-
water or orange juice3 - 4 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 g
Natrium
155.9 mg
Eiweiß
31.4 g
Brennwert
8502.9 kJ /
2032.2 kcal
Fett
126.9 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
69.7 g
Kohlenhydrate
196.2 g
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