Kompatible Versionen
Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cous Cous di carne speziato
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
-
600
g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle e senza pelle, in bocconcini
oder 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle in bocconcini - 250 g di cous cous
- 600 g di acqua
- 45 g di olio di semi di girasole
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
Crema fondente
- 50 - 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 40 g di farina tipo 00
- 350 g di latte intero
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3645.7 kJ / 871.2 kcal
- Eiweiß
- 49.4 g
- Kohlenhydrate
- 93.7 g
- Fett
- 35.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 557.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sandwich arcobaleno
40min
Arcobaleno tortillas
30 Min
Muffin di platano e tonno con salsa piccante
1 Std. 10 Min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1 Std. 25 Min
Pollo al curry con riso basmati
1 Std.
Riso basmati alle erbe e pollo
40min
Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso
1 Std. 5 Min
Pollo in fricassea
50 min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Insalata di bulgur con pollo e spinaci
45 min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Curry di pollo con riso basmati
45 min