Omelette mit Bauernsalat

Omelette mit Bauernsalat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Basilikum abgezupft
2 Stängel
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Eier
6
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Oliven, schwarz, entsteint in Scheiben (ca. 3 mm)
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Wasser
500 g
Feta zerbröselt oder in Würfeln
100 g
Minze abgezupft
1 Stängel
Oregano, getrocknet
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 188 kcal / 787 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 495 mg

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