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Monkey-Bread-Auflauf für zwei
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Mehl220 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
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Salz1 TL
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Zucker und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Wasser100 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Schalotte1
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Knoblauchzehe1
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Tomaten in Stücken250 g
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Pfeffer¼ TL
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Pizzagewürz1 TL
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Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)1 Kugel
-
Salami in Scheiben, in Würfeln (1-2 cm), siehe Tipp30 g
-
Basilikumblätter, frisch in groben Streifen2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
727 kcal /
3045 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
86 g
Ballaststoffe
6.7 g
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