Gemüse-Käse-Muffins
TM6 TM5

Gemüse-Käse-Muffins

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Zutaten

  • 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 80 g Gouda, in Stücken
  • 250 g Gemüse, gemischt (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi), in Stücken
  • 3 Eier
  • 100 g Wasser
  • 230 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
445 kJ / 106 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
241 mg

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