Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

4.3 230 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück

Zutaten

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Gemüse, gemischt (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi), in Stücken
    250 g
  • Eier
    3
  • Wasser
    100 g
  • Mehl
    230 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 106 kcal / 445 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 241 mg

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