Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

de cebolla roja en octavos
450 - 500 g
de aceite de oliva
20 g
gambones crudos enteros
12
de vino tinto
30 g
de caldo de pescado
800 g
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de sal
1 cucharadita
de espaguetis negros partidos por la mitad
300 g
de queso parmesano en lascas
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 644 kcal / 2692 kJ

Eiweiß 15.7 g

Fett 9.5 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 720.3 mg

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Spanien

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