Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta

4.2 77 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 16 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de alubias verdinas secas
12 gambones crudos enteros
80 g de aceite de oliva
250 g de vino blanco

250 g de brandy
650 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en cuartos
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de harina de trigo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ - 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 688.6 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 1662 kJ / 397 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 13.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumbres a fuego lento 13 Rezepte
Spanien

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16j 30 menit

Bacalao confitado al ajoarriero

1j

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5j 30 menit

Emulsión de marmitako negro con rape

40 menit

Fabas con pulpo en cocción lenta

21j

Txangurro

1j 10 menit

Fabas con almejas en cocción lenta

20j

Cardo con almendras

20 menit

Porrusalda con bacalao

40 menit

Chipirones encebollados (Maganos)

40 menit

Marmitako

40 menit

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 menit