Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta

4.2 82 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 16 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de alubias verdinas secas
12 gambones crudos enteros
80 g de aceite de oliva
250 g de vino blanco

250 g de brandy
650 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en cuartos
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de harina de trigo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
½ - 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 688.6 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 1662 kJ / 397 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 13.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumbres a fuego lento con cubrecuchillas 13 Rezepte
Spanien

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 Min

Olla gitana

45 Min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 Std.

Almejas al vino blanco con arroz

1 Std. 40 Min

Chocos con habas y guisantes

1 Std. 10 Min

Borrajas con almendras y jamón

45 Min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 Std.

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Salmorejo de fresas

30 Min

Allipebre de rape

45 Min