Olla gitana

4.7 26 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (optional) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 543.9 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 1294 kJ / 309 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Región de Murcia 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisú a la naranja

6 Std. 25 Min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

1 Std.

Ensalada templada de patata (Pelar)

45 Min

Ravioli con carne en caldo

30 Min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Arroz caldoso con atún fresco

40 Min

Fabada asturiana

15 Std. 30 Min

Potaje de sepia con garbanzos

40 Min

Espaguetis con tomate y champiñones

25 Min

Cazuela de fideos con langostinos

40 Min

Lentejas pardinas con chorizo

2 Std.