Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

4.1 151 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni

Zutaten

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 700 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
  • 280 g di pangrattato
  • 150 g di farina tipo 0
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 667 kcal / 2791 kJ
Eiweiß 32 g
Fett 23.1 g
Kohlenhydrate 88.2 g
Ballaststoffe 4.6 g

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