"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di farina di ceci bianchi
300 g di acqua
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 109.4 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

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