Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

4.5 149 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

24 pezzi

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patate lesse
70 g di farina tipo 00
100 g di cubetti di prosciutto crudo
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
olio extravergine di oliva per friggere
200 g di polpa di zucca a fettine sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 249 kJ / 60 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi...zucca! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30min

Polpette di merluzzo con patate

Polpette di merluzzo con patate

40min

Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

1h 5min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

50min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35min

Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

55min

Polpette di salmone

Polpette di salmone

55min

Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta

20min

Polpette di fagioli e rosmarino

Polpette di fagioli e rosmarino

20min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min