Crema di zucca e polpette di tacchino

Crema di zucca e polpette di tacchino

4.4 75 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Polpette di tacchino

400 g di petto di tacchino a pezzi
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di pangrattato
2 uova
60 g di yogurt greco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Crema di zucca

60 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.7 g

Brennwert 1300 kJ / 310 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prepararsi alle feste 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 Std.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1 Std.

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 Min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 Std.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 Min

Crema di zucca e calamaretti

35 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min