Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 12 Std. 55 Min

4 portions

Zutaten

de riz gluant
250 g
oignon coupé en quatre
1
d'ail
2 gousses
de gingembre frais
1 cm
piment rouge épépiné, en morceaux
1
de coriandre fraîche grossièrement hachées
6 branches
de filet mignon de porc en morceaux
500 g
de sauce de soja
5 c. à soupe
d'eau et 1 c. à soupe pour la farce
1000 g
de crème de vinaigre balsamique
2 c. à soupe
oignons verts, émincés
4
de coriandre fraîche effeuillés
5 brins
de pousses d'épinards
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 420 kcal / 1778 kJ

Eiweiß 35 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 57 g

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