Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

4.2 175 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 citron jaune
500 g de filets de poulet
1 c. à soupe de farine
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
150 g de vin blanc
1100 g d'eau
3 c. à soupe bombées de câpres en saumure
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour
quelques brins de persil effeuillés

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 345 kcal / 1457 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 37 g

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