Brioche mit Cremelikör
TM6 TM5

Brioche mit Cremelikör

4.2 ( 14 Bewertungen )

Zutaten

  • 70 g Zucker
  • 2 - 3 Streifen Orangenschale unbehandelt
  • 160 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
  • 15 g frische Hefe zerbröckelt
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 80 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 70 g irischer Cremelikör (z.B. Baileys)
  • 1 Prise Salz
  • 50 g dunkle Schokoladenlinsen (siehe Tipp)
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
288 kcal / 1206 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
27 mg

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