Steamed Cod Over Greens

4.5 42 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1025 kJ / 245 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mindfully Mediterranean 12 Rezepte
USA

Purely Protein 16 Rezepte
USA

Refresh and Revitalize 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Oven Baked Vegetable Chips

1 Std. 45 Min

Shrimp Orzo with Peas

30 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Maple and Mustard Salmon

20 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Turkey Bolognese Sauce

50 Min

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 Min

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min