Spargelquiche

Spargelquiche

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Teig

Butter zum Einfetten
1 EL
Halbweissmehl
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
75 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Füllung

Appenzeller Käse in Stücken (2 cm)
150 g
Petersilie, glattblättrig (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
grüner Spargel
600 g
Hüttenkäse nature
200 g
Eier
3
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Paniermehl
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1654 kJ / 397 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 24 g

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Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Rezepte
Schweiz

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