Hochkant-Schoko-Torte
TM6 TM5

Hochkant-Schoko-Torte

4.0 (26 Bewertungen)

Zutaten

Schoko-Sahne-Creme

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 1000 g Sahne

Schokoladen-Biskuit und Fertigstellung

  • 10 Eier, getrennt
  • 155 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 90 g Mehl
  • 25 g Kakao und mehr zum Bestäuben
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 Pck. Sahnesteif

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1618 kJ / 386 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
29 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
78 mg

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