Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping
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Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping

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Zutaten

Nussböden

  • 2 Prisen Salz
  • 300 g Haselnüsse
  • 450 g Butter, in Stücken
  • 400 g Zucker
  • 8 Eier
  • 60 g Milch
  • 360 g Mehl
  • 4 TL Backpulver

Vanillecreme

  • 1 Vanilleschote, getrocknet, in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 55 g Speisestärke
  • 600 g Milch
  • 550 g Butter, weich, in Stücken

Schokosauce und Dekoration

  • 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 140 g Sahne
  • 300 g gemischtes, frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mini-Kiwi)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2578 kJ / 616 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
48 g
Ballaststoffe
2.7 g

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