Carote fermentate

Carote fermentate

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Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
600 g
600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
di sale marino
4 cucchiaini
di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
4 cucchiaini
di acqua
250 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 344 kcal / 1439 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 74 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 2.1 mg

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