Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 Std. 20 Min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

4.3(11)

2 Std. 20 Min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(18)

5 Std. 40 Min

Brisket di manzo sottovuoto

4.0(5)

12 Std. 25 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(45)

1 Std. 35 Min

Salmone sottovuoto al mojto

4.3(29)

3 Std.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(148)

1 Std. 30 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(97)

5 Std. 20 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1 Std. 10 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(7)

3 Std. 45 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 Min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(127)

2 Std. 30 Min