Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco intero
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
-
250
g di pomodori datterino a metà
oder 250 g di pomodori ciliegino a metà - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 4949 kJ / 1183 kcal
- Eiweiß
- 85.7 g
- Kohlenhydrate
- 82.9 g
- Fett
- 58.8 g
- Ballaststoffe
- 10.9 g
Alternative Rezepte
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Insalata di polpo e zucchine
1 godz.
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Insalata di polpo mediterranea
4 godz.
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Insalata di calamari al limone
35min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 godz. 25 min