Zucchine ripiene

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
200 g di tacchino arrosto, affettato
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di Emmental grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27 g

Brennwert 1358 kJ / 325 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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