Coniglio alla siciliana
TM31 TM5 TM6

Coniglio alla siciliana

4.4 (51 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 50 g di olive nere taggiasche denocciolate
  • 800 g di carne di coniglio a pezzi
  • acqua salata + aceto q.b. per lavare il coniglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 1 peperoncino
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di pomodorini ciliegia a cubetti, privati della buccia e dei semi
  • 50 g di brodo di carne
    oder 50 g di acqua + 1 pizzico di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 50 g di vino bianco secco

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1443 kJ / 345 kcal
Eiweiß
28.8 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Fett
23.7 g
Ballaststoffe
1.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 75 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte