Frittata di asparagi selvatici
TM6 TM5 TM31

Frittata di asparagi selvatici

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Zutaten

  • 50 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 50 g di provola dolce a pezzi
  • 500 g di asparagi selvatici, puliti
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
  • 600 g di acqua
  • 6 uova
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
272 kcal / 1138 kJ
Eiweiß
25.9 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Ballaststoffe
2.8 g

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