Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

2 vasetti

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
80 g
di mandorle pelate
50 g
di pomodori ramati, spellati e privati dei semi
250 g
di basilico fresco le foglie lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio (optional) senza anima
1
di ricotta vaccina scolata dal siero
150 g
di olio extravergine di oliva
120 g
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 245 kcal / 1025 kJ

Eiweiß 6.7 g

Fett 23.4 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

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