Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

8 canocchie lavate sotto acqua corrente fredda
8 gamberoni giganti freschi lavati sotto acqua corrente fredda
8 scampi lavati sotto acqua corrente fredda
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro
50 g di acqua
100 g di vino bianco
8 fettine di pane

Nährwerte pro 4 porzioni

Brennwert 1656 kcal / 6929 kJ

Eiweiß 103.6 g

Fett 35.4 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Ballaststoffe 20.7 g

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