Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g altbackenes Brötchen in Stücken (2-3 cm)
- 20 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 100 g geriebene Käse-Alternative, vegan
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 900 g Fenchel längs in Scheiben (7 mm)
- 600 g Tomaten, geschält aus der Dose
- 3 g Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 259 kcal / 1084 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 803 mg
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