Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche mit Kräuterseitlingen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Mehl220 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Eier2
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Kräuterseitlinge davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)400 g
-
Crème fraîche200 g
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Muskat2 Prisen
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
1483 kJ /
355 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
22 g
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Deutschland
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