Konfitüre mit Gelierzucker
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Konfitüre mit Gelierzucker

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Zutaten

  • 1000 g Obst (z.B. Aprikosen, Kirschen, Beeren, Rhabarber, Pflaumen, etc.), frisch, ggf. entkernt, in Stücken
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Pck. Zitronensäure (optional)
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
3468 kJ / 819 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
194 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
8.3 g

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