
Geräte und Zubehör
Vanillesauce (Creme Anglaise)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
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Eigelb4
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Milch300 g
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Salz (optional)1 Prise
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Zucker50 g
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Vanilleschote½
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
169 kcal /
706 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
0 g