Hefegrundteig, süss

Hefegrundteig, süss

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

970 g

Zutaten

Milch
220 g
Hefe (1 Würfel)
40 g
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Mehl Type 405 oder 550
500 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 1248 kJ / 298 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 46 g

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